Longtemps considérée comme un des parents pauvres de la spéléologie française, surtout par manque de coordination, de recherches structurées et de publications, l'Aude a, depuis pas mal de temps, comblé son retard, grâce à des équipes motivées et tenaces et se hisse maintenant parmi les grands départements spéléologiques du sud de la France. Elle compte 88 cavités dépassant les 100 mètres de dénivellation ou les 500 mètres de développement et, parmi celles-ci, les trois plus profondes sont classées dans les cinq premières de la région Languedoc-Roussillon. Elle se classe aussi à la 7° place française en nombre de grandes cavités depuis 2004, progression spectaculaire depuis 1981, elle était alors 16° !
Les listes ci-dessous donnent les grandes cavités de chaque catégorie. Mise à jour de janvier 2011.
Certaines cavités ci-dessous ne sont pas géoréférencées. Si vous connaissez leurs coordonnées ou si vous remarquez une erreur dans une profondeur ou un développement, contactez-nous !
Lo Gaugnas (-504 m, 22500 m) 
Soula del Pinet (-467 m, 897 m) Barrenc de la Serre (-465 m, 2500 m)
Aven de l'Hydre (-403 m, 1000 m) 
Les Vents d'Anges (-344 / +9 m, 5600 m) Aven du Ruisseau de Castanviels (-265 m, 2000 m) 
Gouffre SP4 (-264 m, 1150 m) Aven de la Pleine Lune (-241 m, 1500 m) Aven de la Bentaillole (-235 m, 720 m) Le Mariolle (-232 m, 590 m) Barrenc de l'Entraoucade - SP2 (-208 m, 550 m) Aven de Las Bouychos - LB8 (-202 m, 0 m) Aven de l'Etable (-200 m, 800 m) Gouffre du Trabanet (-187 m, 1035 m) Grotte de Trassanel (-177 / +8 m, 6525 m) Aven de la Grande Combe (-185 m, 350 m) Bufo Fret (-10 / +172 m, 5534 m) J5 (-175 m, 500 m) Aven de Clergue (-121 / +50 m, 2910 m) Aven du Lauza (-165 m, 361 m) Barrenc de Saint Clément (-160 m, 200 m) Aven de l'Hospitalet (-152 m, 570 m) Grand Aven de Peyre Fouillère (-150 m, 0 m) Chincholle (-142 m, 600 m) Aven de la Parcade (-140 m, 0 m) Trauc de la Mandra (-122 / +17 m, 1520 m) TM71 (-137 m, 11325 m) Barrenc de Picaussel (-125 / +12 m, 500 m) Perte de la Fount del Beire (-131 m, 394 m) Aven Gras (-130 m, 3500 m) Aven duTira de la Lauza (-128 m, 425 m) Barrenc de la Neù (-128 m, 170 m) Aven du Picou (-124 m, 920 m) Aven de la Mateille (-122 m, 460 m) Gouffre des Rastacouères (-121 m, 0 m) Gouffre des Chandeliers n°3 (-121 m, 304 m) PF12 (-121 m, 0 m) Trou du Vent des Bailleurs (-101 / +20 m, 2058 m) Gouffre du Barbu (-120 m, 438 m) Traversée Cannac / Airolles (-120 m, 1900 m) Failles de Rieussec (-97 / +23 m, 450 m) Caunhà de Rouairoux (-119 m, 800 m) Trauc Marâou - J6 (-117 m, 293 m) Aven Désiré (-113 m, 0 m) Grotte de la Muraille du Diable (-8 / +103 m, 1200 m) Aven de l'Ourtiset (-111 m, 0 m) Trou du Vent du Blau (-110 m, 1400 m) Grotte du Congoust (-86 / +22 m, 1060 m) Puits Sotière - G13 (-106 m, 0 m) Aven de Montner (-106 m, 0 m) Aven de la Lucarne (-105 m, 240 m) Barrenc du Picou (-105 m, 0 m) Event de la Cascade (-32 / +73 m, 7000 m) Aven du Roc d'Agnel (-104 m, 210 m) Barrenc du Sarrat des Loups (-103 m, 185 m) Gouffre BZZP (-101 m, 130 m) Aven du Roc de Nabant (-55 / +45 m, 130 m) Trou du Mauvais Sang (-100 m, 260 m) Aven du Plan d'Arnaud (-100 m, 510 m) Trou des Mages (-100 m, 735 m) Aven du Lièvre (-100 m, 200 m)
